Unsere aktuelle Speisekarte

(alle Suppen werden mit Toast gereicht)

Tomatencremesuppe mit Croûtons
3,30 €

Soljanka nach Art des Hauses
3,50 €

Fischsuppe "Elisabeth"
3,70 €

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Tomaten - Mozarella - Salat (ohne Dressing)
4,90 €

Kleiner Salatteller (Blattsalate; Tomate; Gurke; Mais)
3,70 €

Großer Salatteller (Blattsalat, Tomate, Gurke, Mais, Croûtons)
5,20 €

Salatteller "Elisabeth" (Blattsalat, Tomate, Gurke, Mais, Croûtons,
gebratenen Putenbruststreifen und Röstzwiebeln)
7,50 €

Salatteller "Störti" Großer Salatteller mit Thunfisch,
Räucherlachs und Käsestreifen, Croûtons
8,90 €

Salatteller "Mönchgut" Großer Salatteller mit gebackenen Fetakäse,
Oliven, Ei und Schinkenstreifen; Croûtons
8,90 €

Zu unseren Salaten können Sie folgende Dressings wählen:
Kräuterdressing,
Knoblauchdressing oder Essig und Öl.
Alle Salate werden mit Baguettestreifen gereicht.

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Heiße Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterrahm oder Tzatziki
3,70 €

Heiße Ofenkartoffel mit Räucherlachs gefüllt mit Kräuterrahm oder Tzatziki
4,90 €

Heiße Ofenkartoffel mit Heringssalat gefüllt mit Kräuterrahm oder Tzatziki
4,90 €

Gebackener Camert "Rügener Badejunge" mit Preiselbeeren und Toast
4,90 €

Ragout fine vom Kalb und Geflügel
in Blätterteig-Pastete und mit Käse überbacken
3,90 €


Kartoffel-Gemüseauflauf
6,70 €

Räucherlachs mit Kartoffelreibekuchen
gereicht mit Sahnemeerrettich
6,50 €

Feuriger "Rügener" Fischtopf
pikant und scharf gewürzt mit Paprika und Champignons,
gereicht mit Toast
4,50 €

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Sauer eingelegte Bratheringe mit Röstkartoffeln
6,90 €

Spezialitätenplatte vom Hering
Matjesfilet, Brathering, Rollmops, Heringssalat,
bunt garniert mit Bratkartoffeln
9,90 €

2 Matjesfilet* überzogen mit einer
Rahmsoße mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke
Röstkartoffeln
(auf Wunsch auch nur Zwiebelringe)
8,90 €

Schollenfilet gebraten Salatbeilage, Röstkartoffeln
9,40 €

gedünstetes Dorschfilet mit Kräutersauce und Salzkartoffeln
9,40 €

gebratenes Lachsfilet auf Rahm-Blattspinat, Reis
11,90 €

Forelle "Müllerin Art" mit Röstkartoffeln
9,90 €

Seelachsfilet gebraten, belegt mit Tomaten
und Zwiebeln, mit Käse überbacken, Röstkartoffeln
10,90 €

Heilbutt gebr. Kaisergemüse, Kräutersoße, Reis
11,90 €

Piratenfischplatte 3 verschiedene Fischfilet
(je nach Angebot) mit Salatbeilage, Röstkartoffeln
12,90 €

Zander gebraten, an Broccoliröschen
Sauce Hollandaise, Herzoginkartoffeln
11,90 €

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Mecklenburger Bauernfrühstück
6,90 €

Hamburger Schnitzel mit Röstkartoffeln
7,90 €

Putengeschnetzeltes mit Champignons dazu Reis
8,90 €

Schweinesteak mit Rahmchampignons und Röstkartoffeln
8,90 €

Putensteak oder Schweinesteak "Hawai" Steak mit Ananas belegt 
und Käse überbacken dazu Röstkartoffeln
9,40 €

Wildgoulasch vom Damwild aus der "Granitz"
an Apfelrotkohl mit einer Williams Christbirne dazu Kartoffelklöße
9,90 €

Als Beilage können Sie auch gern zwischen Röstkartoffeln,
Herzoginkartoffeln, Pommes frites, Reis oder Salzkartoffeln wählen!

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Germknödel "Alt Wien"
mit zerlassener Butter und einem Häubchen aus Mohn und Zucker
(Hefeklöße gefüllt mit Pflaumenmus)
4,90 €

Germknödel mit Vanillesauce
4,50 €

Germknödel "Granitz" mit Roter Grütze
4,90 €

(unsere Hefeklöße gefüllt mit Pflaumenmus)

Rote Grütze mit Vanillesauce
3,90 €

Eierkuchen "Alaska" garniert mit Früchten
(Eierkuchen gefüllt mit Schokoeis)
4,50 €

Apfelstrudel mit Vanillesauce
3,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis
3,50 €

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Pommes mit Ketchup oder Majo
2,70 €

2 kleine Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
3,60 €

Fischstäbchen mit Reis u. Tomatensauce
4,60 €

Bärchenschnitzel mit Pommes frites
4,60 €

Eierkuchen mit Apfelmus
3,80 €

Milchreis mit Früchten oder Zucker und Zimt
4,90 €

Nudeln mit Tomatensauce
4,20 €

Spinat mit Ei und Salzkatoffeln
4,50 €


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